Chinesischer Rezepte

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ZUTATEN
Chinesischer Nudelsalat - Rezept
Chinesischer Nudelsalat
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ZUTATEN
  • Majonäse
  • Öl
  • Sojasauce
  • Zucker
  • Salz
  • Chinagewürz
  • Paparika
  • Schnittlauch
  • Spaghetti
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schwein Eisbein Haxe mf frisch
  • Salz
  • Anis Gewürz
  • Sojasauce
  • Sherry medium oder Reiswein
  • Fleischbrühe
  • Sternanis
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilet
  • Öl
  • Tomatenmark 200g
  • helle Sojasoße siehe im Bild Nr 1
  • Ketchup manis im weißen Kanister siehe im Bild Nr 3
  • Ketchup manis siehe im Bild Nr 2
  • Zucker
  • Wasser
  • Kochsahne
  • kleine Dose Bambussprossen in Scheiben 140g
  • Glas Champignon in Scheiben geschnitten 170g
  • Schnittlauchröllchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Soja Rinderfilets
  • Paprikaschoten
  • Sojasoße
  • Sesamöl
  • Reiswein
  • Ingwer, frisch oder getrocknet, , Menge nach Geschmack
  • Chili, frisch oder granuliert, Menge nach Geschmack
  • Knoblauch, frisch oder granuliert, Menge nach Geschmack
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Staudensellerie
  • Frühlingszwiebel
  • Zucchini
  • Paprikaschoten rot
  • Karotten
  • Erdnußöl
  • Salz
  • Reis
  • Anispulver
  • Koriander frisch Gehackt
  • Gemüsebrühe
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Chinesische Mie-Nudeln auch Quick Cooking Noodles genannt
  • kleine Zwiebel vierteln und in feine Spalten schneiden
  • Sojabohnensprossen
  • kleine Möhre in feine, 3-4 cm lange Stifte schneiden
  • Lauch 8-10 cm Porree in feine Ringe schneiden oder 4 Frühlingszwiebeln
  • 1 - 2 Eier
  • Hähnchenbrustfilet 100-150g in Streifen geschnitten
  • Kurkuma
  • Salz
  • 2 - 3 EL Öl
  • 1 - 2 TL Sesamöl
  • Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe instant
ZUTATEN
ZUTATEN
  • 125 g QUICK COOKING NOODLES Chinaladen
  • Salz
  • Öl
  • Mett
  • Ei
  • Sojasauce
  • Zwiebel ca 100 g
  • Frühlingszwiebeln
  • Möhren
  • braune Champignons
  • 4 - 5 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Reiswein
  • Sojasauce hell
  • süße Sojasauce Kanister
  • Ketchup Manis
  • Sesamöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tomate
  • Paprika rot
  • Tofu
  • Ingwer frisch
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Restgemüse der Jiaozi
  • Koriander frisch
  • Sojasauce
  • Austernsauce
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilets
  • Öl
  • Tomatenmark Tube
  • helle Sojasauce
  • Ketchup Manis
  • Zucker
  • Wasser
  • süße Sahne
  • Champignons geschnitten
  • Bambussprossen in Scheiben
  • Schnittlauchröllchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schnellkochnudeln vom Chinesenmarkt
  • Hähnchenbrustfilet oder Hühnchenbrustschnitzel
  • Karotte
  • Frühlingszwiebel
  • Bambussprossen
  • Mungbohnenkeimlinge
  • Sesamöl
  • Sojasoße
  • China Würzer Ostman
  • Sambal Oelek
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch Rind oder halb und halb
  • Zwiebel
  • Weißkohl etwa 14 Kopf
  • Sojasprossen
  • Reiswein
  • helle Sojasauce
  • Ketchup Manis
  • süße Sojasauce
  • Salz
  • Pfeffer
  • Sesamöl
  • Ei Eiweiß
  • Sonnenblumenöl zum Frittieren im Wok
  • Frühlingsrollenteig vom China Laden 2525 oder kleinere siehe Bild
  • Süße Chili Sauce
ZUTATEN
ZUTATEN
  • 250 g QUICK COOKING NOODLES Chinaladen
  • Kurkuma
  • Salz
  • 1 - 2 EL Öl
  • Möhren
  • Bambus in Scheiben 140 g
  • Paprika rot
  • Paprika gelb
  • Frühlingszwiebeln
  • frische Champignons
  • Hähnchenbrustfilets 1-2 Packung ca 250 g
  • Eier
  • Ingwer Walnussgroß
  • Salz
  • Pfeffer
  • Hühnerbrühe instant
  • Reisessig dunkler
  • Sojasauce hell
  • 3 - 4 EL Sojasauce dunkelKetchup Manis
  • Sesamöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wirsing ca 250 g
  • große Zwiebel
  • Hackfleisch Rindermett
  • Öl
  • Ketchup manis
  • süße Sojasause
  • helle Sojasauce
  • Austernsauce
  • Reiswein
  • Frühlingsrollenteig Chinaladen
  • Ei
  • Sonnenblumenöl zum Frittieren
  • süße Chilisauce
ZUTATEN
ZUTATEN
  • durchwachsenen Schweinebauch
  • Rinderbeinscheibe
  • Suppenhuhn frisch
  • Sherry
  • Sojasauce
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen, gewürfelt
  • Ingwer frisch, gewürfelt
  • Frühlingslauch Stangen, gewaschen, komlett
  • Fünf-Gewürzpulver
  • Kaneel-Pulver
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Anispulver
  • Koriander frisch gemahlen
  • Nelkenpulver
  • Szechuanpfeffer Körner
  • Pfeffer schwarz, Körner
  • Sternanis, ganz
  • Orange unbehandelt, Schale davon
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hühnerbrühe 6 TL instant
  • Hähnchenbrustfilet
  • Mu-Err Pilze Chinesische Morcheln
  • getrocknete Shitake Pilze Tongu alternativ 3 mittelgroße frische Shitake Pilze
  • Möhren
  • Paprika rot
  • Erdnussöl
  • helle Sojasauce
  • Reiswein
  • Maisstärke Mondamin
  • Salz
  • Reisessig Chinkiang
  • Ketchup Manis
  • brauner Zucker
  • Tomatenmark
  • Sambal Oelek
  • Sesamöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Reisstärke
  • Schnittlauchröllchen zum Garnieren
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