Erdbeer Sauer Rahm Torte

einfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butterkekse200 Gramm
Butter75 Gramm
Belag: etwas
Sauerrahm- Schmand250 Gramm
Erdbeeren250 Gramm
Saft von einer Zitrone etwas
Zucker nach Geschmack etwas
Gelantine8 Blatt
Schlagobers -Sahne600 ml
Außerdem: etwas
Schlagobers200 ml
Sahnesteif1 Päckchen
Erdbeeren zum Verzieren etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Kekse zerbröseln und mit der Butter verkneten, in eine 26 cm befettete Form füllen und glatt streichen . Fülle: Erdbeeren klein würfeln mit eine Gabel zerdrücken und in den Sauren Rahm einrühren, das ganze süßen, Gelantine auflösen und unterrühren ,Sahne steif schlagen und unterheben, auf den boden aufstreichen. 4 Stunden kalt stellen ,danach mit Sahne bestreichen und verzieren.

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    Rezept von scheikl2008
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