Erdbeer- Sahne-Torte

Rezept: Erdbeer- Sahne-Torte
Diese Torte gibt es auch fertig von Coppenrath&Wiese, ca. 9 €
163
Diese Torte gibt es auch fertig von Coppenrath&Wiese, ca. 9 €
6
27954
Zutaten für
16
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
Für den Boden:
125 gr.
Butter zimmerwarm
100 gr.
Zucker
1 Päckchen
Vanilllin-Zucker
1 Prise
Salz
2 Stück
Eier
175 gr.
Mehl
1 TL
Backpulver
1 EL
Milch
Für die Erdbeer-Creme
1 Päckchen
Erdbeer-Sahne-Tortencreme ;von Dr. Oetker
600 gr.
Schlagsahne
200 ml
lauwarmes Wasser
Für den Erdbeer-Belag:
750 g
Erdbeeren
1 Päckechen
Tortenguss rot
Zum Verzieren der Torte :
400 gr.
Schlagsahne
75 gr.
Mandelblättchen geröstet; zum Bestreuen der Obstbodenform
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.04.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1000 (239)
Eiweiß
2,3 g
Kohlenhydrate
14,0 g
Fett
19,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Erdbeer- Sahne-Torte

ZUBEREITUNG
Erdbeer- Sahne-Torte

1
Die Obstbodenform (26cm) einfetten, geröstete Mandelblättchen an den Rand drücken. Den Backofen auf 180°C Ober/ Unterhitze oder Umluft: 160°C vorheizen.
2
Für den Teig weiche Butter geschmeidig rühren, nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker und Salz zufügen. Jedes Ei ca. 1/2 Minute auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, mit Milch unterrühren.
3
Den Teig gleichmäßig in der gefetteten, am Rand mit Mandelblättchen bestreute Obstbodenform glatt streichen und im Ofen ca. 20 Minuten backen.
4
Boden aus dem Ofen nehmen,abkühlen lassen und aus der Form lösen.
5
In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
6
Für die Erdbeer-Creme ,dass Päckchen Tortencremepulver nach Packungsanweisung, mit den hier angegebenen Menge an Sahne und Wasser zubereiten. Die Hälfte der Erdbeercreme auf dem Boden verteilen glatt streichen und den Rest anderweitig verwenden.
7
Die Erdbeer-Creme sofort mit den Erdbeeren belegen, da die Creme schnell fest wird.
8
Den Tortenguss nach Packungsanleitung mit der angegebenen Menge Wasser zubereiten, etwas abkühlen lassen und vorsichtig über den Erdbeeren verteilen. Fest werden lassen.
9
In der Zwischenzeit für die Verzierung die Sahne steif schlagen, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und kleine Sahnetuffs auf den oberen Tortenrand aufspritzen.

KOMMENTARE
Erdbeer- Sahne-Torte

Benutzerbild von Lufenia
   Lufenia
Das werde ich doch mal aus probieren mein Mann wird sich die Finger danach lecken ein Erdbeerkuchen Freak . Lg Lufenia
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Deine schmeckt bestimmt besser ! 5 ***** LG Gabi
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine sehr köstliche Zubereitung, eine tolle Rezeptur, leckere 5 ☆☆☆☆☆chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Tandora
   Tandora
wenn das nicht mal appetittlich aussieht LG Tandora
Benutzerbild von rainbow3
   rainbow3
Wer will schon eine fertige Torte, wenn man soo ein tolles Teil selbst machen kann? :-)
Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
Die schmeckt sicher LG Gina

Um das Rezept "Erdbeer- Sahne-Torte" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung