Ameisenkuchen

Klassischer Kuchen, der überall dazupasst

von Piciii
Ameisenkuchen - Rezept
   FÜR 6 PERSONEN
25 dag
Butter
4
Eier
25 dag
Staubzucker
1 Pk.
Vanillezucker
0,125
Eierlikör
1 Pk.
Backpulver
1 Prise
Natron
25 dag
Mehl
5 dag
Schokostreusel
Eier trennen. Das Eigelb mit der Butter, dem Staubzucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Danach den Eierlikör, das Backpulver, das Mehl und das Natron unterrühren. Zuletzt das steifgeschlagene Eiweiß und die Schokostreusel untermengen Die Masse ca. 50 Minuten bei 180° Heißluft backen.