Ananas-Kokosstreuselkuchen
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Ananasringe 490 gr | 1 Dose |
| Mehl | 350 Gramm |
| Backpulver | 1 Päck. |
| Zucker | 175 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päck. |
| Eier | 5 |
| Butter zerlassen | 200 Gramm |
| Ananassaft | 150 ML |
| Kokosraspel | 120 Gramm |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1308 (313)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett15,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Ananas abtropfen,Saft aufheben und in klein Stücke schneiden. Teig:350 g Mehl,Backpulver,175 Zucker,1Vanillzucker,5Eier,200 zerlassene,abgekühlte Butter und 150 Ananassaftzusamenrühren. Streusel:125 weiche Butter,125 grMehl,175 grZucker,1 Prise Salz,120 grKokosraspel vermischen. Teig auf Backblech 30/40 glatt streichen,Ananasstücke darauf verteilen, Streusel drüber und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 30 min. backen.Fertig,lecker,weg damit!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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