Rührkuchen mit Ananas

40 Min leicht
( 59 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter 175 Gramm
Zucker 180 Gramm
Eier Freiland 4 Stück
Mehl 250 gramm
Schokopuddingpulver 1 Päckchen
Zimtpulver 1 TL
Backpulver 1 Päckchen
Ananas Konserve - große Dose 1 Dose
Kakao 2 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1996 (477)
Eiweiß
4,3 g
Kohlenhydrate
59,8 g
Fett
24,5 g

Zubereitung

1.Ananas in einem Sieb gut abtropfen lassen. Margarine und Zucker cremig schlagen und die Eier einzeln einrühren.

2.Zimt, Schokopuddingpulver, Mehl, Backpulver und Kakao einrühren. Den Teig auf einer gefetteten und mehlierten Backform 30 cm x 40 cm gleichmäßig verteilen und die Ananasscheiben darauflegen.

3.Bei 170 Grad Ober- und Unterhitze ca. 25 Minuten backen.

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