Gegrillte Putenbrust mit Käse und Speck
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gegrillte Putenbrust mit Käse und Speck 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbruststeaks | 4 Stück |
| Käse würzig | 80 gr. |
| Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) | 8 Scheiben |
| Salbei frisch | 4 Blatt |
| Olivenöl | 4 EL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1501 (359)
Eiweiß21,5 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett30,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1501 (359)
Eiweiß21,5 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett30,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.In die Putensteaks eine Tasche schneiden und innen mit Salz und Pfeffer einreiben. In jede Tasche ein Stück Käse und ein Salbeiblatt füllen.
2.Um jedes Putensteak 2 Speckscheiben wickeln, so das die Öffnung mit dem Käse verschlossen ist.
3.Öl und Zitrone in einer Schüssel verrühren.
4.Das Fleisch grillen und zwischendurch mit der Ölivenöl-Zitronenmischung bestreichen.
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vom
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