Indische Curry Hühnchen Bällchen

Name: Indische Curry Hühnchen Bällchen - schnell & einfach - 533 kcal/100g
Total time: 31 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Philadelphia; 30 g Mayonnaise; 250 g Hühnchenfleisch vom Vortag; 250 g gehackte Mandeln; 10 g Currypulver; 30 g Chutney, am besten Mango; 125 g Kokosraspeln; Salz

31 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


Philadelphia	100 g
Mayonnaise	30 g
Hühnchenfleisch vom Vortag	250 g
gehackte Mandeln	250 g
Currypulver	10 g
Chutney, am besten Mango	30 g
Kokosraspeln	125 g
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
31 Min

1. Philadelphia und Mayonnaise miteinander verrühren. Hühnchen fein würfeln und zugeben. Chutney, Curry, gehackte mandeln und eine Prise Salz zugeben, alles zu einer homogenen Masse mischen. Alles zum kühlen in den Kühlschrank stellen, bis die Masse fest geworden ist. Danach die Masse zu kleinen Bällchen rollen und in den Kokosraspeln wälzen. Mit Frischhaltefolie abdecken und für 24 Stunden kühlstellen. Die Bällchen halten sich locker 3 Tage im Kühlschrank, man kann sie also prima vorher zubereiten
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Rezept von C****8
vom 30.07.2008

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