Spaghetti mit Spinat- Tomatensoße

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blattspinat frisch200 Gramm
Zwiebel1 Stück
Knoblauchzehen2 Stück
Olivenöl1 Esslöffel
Passierte Tomaten500 ml
Zucker1 Esslöffel
Vollkornspaghetti500 Gramm
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln, dann im heißen Öl andünsten. Spinat und Tomaten dazugeben. Aufkochen, ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz , Pfeffer und Zucker abschmecken. Nudel in kochendem Salzwasser zubereiten. Abgießen und wieder in den Topf geben. Tomatensoße unterheben. Sofort servieren.

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    Rezept von Butterstreusel
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