Schmand - Torte mit roter Grütze

Zubereitung

• 1. Boden backen

  2. Schmand, Gelierzucker und Zitronensaft mit dem Schneebesen cremig schlagen. Sahne, 1 Päckchen Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Sahne portionsweise unter die Schmandmasse heben.

  3. Tortenring um den Biskuit legen.Schamndcreme darauf vertielen, glatt streichen. Torte mindestens 12 Stunden, am besten über Nacht kalt stellen.

  4. Gelatine einweichen, bei mittlerer Hitze auflösen. Erst 1 EL Grütze unterrühren, dann unter den Rest rühren. Ca 30 Minuten kalt stellen Auf die Torte streichen. Nochmals 45 Minuten- 1 Stunde kalt stellen

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  Rezept von nicky1976
  vom 24.05.2009

  
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