Senfgurken aus Omas Kochbuch
52 Min
Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
Große Einmachgurken,Senfgurken | 10 Stk. |
Essig | 500 ml. |
Kandiszucker | 500 gr. |
Senf mild | 500 gr |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)712 (170)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate35,5 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1. Gurken schälen in Streifen schneiden über Nacht in Salzwasser legen.Essig, Zucker, Senf aufkochen Gurken abtropfen dazu geben einmal aufkochen und heiß in Schraubgläser füllen.