scharfer Reisauflauf
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Reis........ je nachdem für wieviel leute | 200 g |
| Paprika | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Champignons | etwas |
| Zucchini | 2 |
| Peperoni oder Chilli | 2 |
| gewürfelter schinken | 1 Päckchen |
| Schmand oder Frischkäse | 1 Becher |
| Sahne | 200 ml |
| Ei | 1 |
| scheiben Käse/ Käseaufschnitt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1366 (326)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate40,3 g
Fett16,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1366 (326)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate40,3 g
Fett16,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Reis Kochen (körner sollten nicht zu weich sein). Gemüse klein schneiden.
2.Gekochten Reis und das Gemüse miteinander vermischen und in eine Auflaufform geben
3.Eier und Sahne vermischen und je nach geschmack würzen danach über den Reis geben. Den Schmand oder Frischkäse auf den Reis geben anschließend alles mit Käse bedecken. Den Ofen auf 200°C vorheizen und dann 30 Min. backen lassen
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vom
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