Name: Erdbeermarmelade-Muffins, mit Weisse Schokolade
Total time: 15 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 gr. Butter; 100 gr. Extrafeiner zucker; 125 ml Vollmilch; 1 Bio Ei; 1 TL Vanille-Extrakt; 250 gr. Mehl; 3 TL Backpulver; 2 TL Salz; 250 gr. Weisse Schokoladechips; 160 gr. Erdbeermarmelade; Nach bedarf 12 Backpapierförmchen

Erdbeermarmelade-Muffins, mit Weisse Schokolade

15 Minleicht

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Erdbeermarmelade-Muffins, mit Weisse Schokolade - Rezept

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Zutaten für 12 Personen


Butter	125 gr.
Extrafeiner zucker	100 gr.
Vollmilch	125 ml
Bio Ei	1
Vanille-Extrakt	1 TL
Mehl	250 gr.
Backpulver	3 TL
Salz	2 TL
Weisse Schokoladechips	250 gr.
Erdbeermarmelade	160 gr.
Nach bedarf 12 Backpapierförmchen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Ofen auf 180° gard vorheizen, Muffin form vorbereiten, entweder einfetten oder Backpapierförmchen nutzen. Mehl mit Backpulver, Salz, mischen beiseitestellen. Alle feuchten zuteten mieschen bis auf die Marmelade, Mehmischung dazugeben gut verrühren! Masse bis zur Hälfte in das Muffinblech füllen, eien Löffel Marmelade geben. Dann gleichmässig mit der restlichen Masse füllen, im Ofen ca. 18-22.Minuten backen. In der Form 5-10.Minuten abkühlen lassen, herausnehmen auf ein Gitter vollständig auskühlen lassen!
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Rezept von murga
vom 19.05.2009

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