Eintopf

Rezept: Eintopf
lecker und schnell
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lecker und schnell
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1000 gr.
Weißkohl frisch
250 gr.
Möhren
500 gr.
Kartoffeln
250 gr.
durchwachsenen Speck
1 Eßl.
Oel
1 liter
klare Fleischbrühe
2
Kochwürste
Salz,Pfeffer,Paprika edelsüß
1 Bund
Petersilie
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
184 (44)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
7,5 g
Fett
0,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Eintopf

1
Weißkohl in breite Streifen schneiden, Möhren in Scheiben,Kartoffeln in Würfel schneiden. Den Speck in Scheiben schneiden und in dem Oel braten. Kohlstreifen und Möhren zufügen und mit andünsten. Mit der Brühe ablöschen und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten kochen.
2
Nach ca. 10 Minuten die Kartoffelwürfel in den Topf geben und mitgaren. Die Kochwürste in Scheiben schneiden und die letzten 10 Minuten mitkochen. Den Eintopf mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

KOMMENTARE
Eintopf

Benutzerbild von Ragnar
   Ragnar
Das gefällt mir... LG Ingo
Benutzerbild von Milchschaum
   Milchschaum
Volle Punktzahl!! Ich als Suppenliebhaberin kann da nicht dran vorbei gehen!! 5 Sterne und LG!
Benutzerbild von monakind
   monakind
aha....;-) bitte lasst mir noch was übrig ;-) 5***** lg mona
Benutzerbild von linusseinemama
   linusseinemama
Lecker! 5***** dafür von Deinen Lieben! LG! Linus, Nicki und Olli

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