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Kalte Kressesauce zu Pellkartoffeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brunnenkresse4 EL
Magerquark200 g
Naturjoghurt300 g
Butter30 g
Knoblauchzehe1
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Quark mit joghurt verrühren und mit Salz abschmecken. Kresse und ganz fein gehackten Knoblauch zugeben. Butter schaumig rühren und langsam untermischen. Mit den gekochten Pellkartoffeln servieren.

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    Rezept von r****1
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