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Minzquark

10 Minleicht
Minzquark - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sahnequark250 g
türkischer Joghurt 10% Fett200 g
Schalotte1
Knoblauch2 Zehen
Minze in Öl½ Tl
Tzatzikigewürz¼ Tl
ein wenig Limettenöl etwas
Limettensalz2 Prisen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Schalotte und Knoblauch sehr fein schneiden

    2.Quark und Joghurt mit wenig Öl glattrühren, die Gewürze, Schalotte, Minze und Knobi unterrühren

    3.Schmeckt sehr gut zu Pellkartoffeln, eignet sich auch als Dip zu Gemüse

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