1.Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Frischkäse, Joghurt und Frühlingszwiebeln verrühren. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2.Lecker zum Dippen mit in Streifen geschnittenem Gemüse, Crackern, Nachos - aber auch zu Pellkartoffeln oder als Brotaufstrich!

3.Tipp: min. 30 Minuten vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen, damit der Dip schön durchziehen kann.