1.Den Frischkäse mit Ketchup, Remoulade mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

2.Die Wraps auslegen und mit dem Frischkäse bestreichen. Darauf den Salat verteilen und jeden der Teigfladen mit 2 Scheiben Putenbrust oder Hähnchenbrust belegen.

3.Die Tortillas vorsichtig und eng aufrollen.

4.Die Wraps kann man dann so im ganzen Stück als Snack serviert werden, oder in Scheiben aufgeschnitten als Fingerfood.