Möhren-Buttergemüse

20 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Möhren 1 kg
Butter 150 g
Salz, Pfeffer, frische Petersilie etwas

Zubereitung

Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Anschließend bißfest kochen und abgießen. Nach und nach die Butter dazugeben und würzen. Mit fein gehackter Petersilie verfeinern. Wir hatten diese Beilage zu Kartoffelpüree und Schnitzeln, passt aber auch zu Frikadellen, Kotelett, Fisch usw. Superkochhasi wünscht einen guten Appetit :)

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