Erdbeertraum
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Erdbeeren | 500 g |
| Zucker | 6 TL |
| Mascarpone | 250 g |
| Magerquark | 100 g |
| Puderzucker | 50 g |
| Vanillezucker | 2 P |
| Biozitrone | 1 |
| Schokoraspel, Amarettinis zum Verzieren. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)539 (129)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett8,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)539 (129)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett8,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Erbeeren waschen, abtrocknen, den Stielansatz entfernen und vierteln. Auf 6 Weckgläser (250 ml Inhalt) verteilen, mit je einem TL Zucker betreuen und etwas Saft ziehen lassen.
2.Mascarpone, Quark, Zucker und den Saft einer Biozitrone verrühren, auf den Erdbeeren verteilen. Mit den Schokoraspeln und Amerettinis verzieren.
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vom
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