Knobi - Soße
15 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Quark groß | 2 Becher |
| Crème fraîche groß | 1 Becher |
| Knoblauchzehen | 5 Stück |
| Schnittlauch tiefgefroren | 3 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)387 (93)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate12,7 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Den Quark und den Creme fraiche in eine Schale geben und verrühren, bis eine glatte Masse entstanden ist. Danach werden die Knoblauchzehen gepresst und zu der Masse getan. Mit Salz und Pfeffer wird die Knobicreme abgeschmeckt und für ca. 1 Std. zum durchziehen in den Kühlschrank gestellt. Sollte die Creme etwas zu fest sein, kann ruhig etwas Milch hinzugefügt werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****8
vom
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