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Die besten Brownies der Welt

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bitterschokolade100 Gramm
Butter100 Gramm
grobgehackte Walnüsse75 Gramm
Eier4 Stück
Zucker150 Gramm
Bourbon-Vanillezucker1 Packung
Mehl100 Gramm
Kuvertüre200 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Bitterschokolade mit Butter im Wasserbad schmelzen lassen und etwas abkühlen lassen.

    2.Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen und die Schokoladenmischung unterrühren. Mehl und Walnüsse dazugeben.

    3.Teig in eine Backform füllen und glatt streichen. In den vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15 Minuten backen.

    4.Kuvertüre schmelzen und auf die ausgekühlten Brownies streichen. kaltstellen!

    5.Sobald die Glasur fest geworden ist Teig in Würfel schneiden.

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    Rezept von l****1
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