Johannisbeer - Joghurt - Muffins ( FETTARM )
35 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Zucker | 165 g |
| Vanillejoghurt - Fettreduziert | 250 g |
| Backpulver | 3 TL |
| Mehl | 280 g |
| Johannisbeeren - oder andere Beeren | 150 g |
| Puderzucker | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)960 (229)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate48,5 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Zucker, Ei und Joghurt verrühren bis alles leicht schaumig ist. Mit Backpulver und Mehl verrühren, Beeren vorsichtig unterheben.
2. 12 Muffin-Papier-Förmchen in die Mulden des Muffinblechses setzen. Teig in die Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180° auf mittlerer Schiene ca. 25 Min. backen. Muffins auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und mit Beeren verziert servieren.
3. Pro Muffin: 4,0 Poins :-)
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vom
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