Name: Nusszopf der kein Zopf ist
Total time: 2 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Schwäbische Küche
Ingredients: 500 gr Mehl; 1 Päckchen Trockenhefe; 50 gr. Zucker; 1 Prise Salz; 2 Eier; 175 ml lauwarmes Wasser; 75 Gramm Butter zimmerwarm; 300 gr Nüsse gehackt; 150 gr Zucker; 150 gr Butter; 2 Eßl Konfitüre; 2 Eßl Zitronensaft; 100 gr Puderzucker

Nusszopf der kein Zopf ist

2 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Mehl	500 gr
Trockenhefe	1 Päckchen
Zucker	50 gr.
Salz	1 Prise
Eier	2
lauwarmes Wasser	175 ml
Butter zimmerwarm	75 Gramm
Nüsse gehackt	300 gr
Zucker	150 gr
Butter	150 gr
Konfitüre	2 Eßl
Zitronensaft	2 Eßl
Puderzucker	100 gr

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

1.Aus den Zutaten 1-7 einen Hefeteig bereiten und ca. 1 Std gehen lassen aus den Zutaten 8-10 die Füllung rühren, Teig ausrollen, die Füllung drauf verteilen und zusammenschlagen, in eine gefettete Kastenform geben und nochmals etwas gehen lassen bei 180 Grad ca. 30 min backen mit Konfitüre bestreichen aus zitrone und Puderzucker eine Glasur herstellen und über den etwas abgekühlten Zopf geben
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Rezept von holzwarth
vom 10.05.2009

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