Penne mit Käsesahnesoße, vegetarisch
25 Minleicht
Weitere Rezepte
Pasta: Farfalle in Spinat-Sahnesoße und grösteten Pinienkernen.
Spinatsoße für Nudeln
Vegetarisch: Tagliatelle mit Pilzsoße
Grüne Nudeln mit Gemüse-Käsesoße
Penne mit Schweinefiletstreifen und Gemüse
Penne mit Kürbis
Penne mit Schinken Sahnesauce
Pasta: Tagliatelle mit Krebsschwänzen in Sherrysoße
Farfalle mit Tunfisch
Pastasoße Muschelnudeln mit Käse-Sahne-Soße
Penne al forno
Porree-Nudeln
Spaghetti mit Zitronen-Sahne-Soße
Penne in Gorgonzola-Spinatsoße
Lauchnudeln mit Käsesoße
Pasta mit Garnelen in Kokos-Ingwer-Soße
Kochen: Hanf-Spaghetti mit Käse-Sahne-Sauce
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Penne | 500 gr. |
| Sahne | 200 gr. |
| Kräuterschmelzkäse | 200 gr. |
| Gorgonzola ohne Rinde | 100 gr. |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Salz, Pfeffer, Muskatpulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1404 (336)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate36,1 g
Fett16,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1404 (336)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate36,1 g
Fett16,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Sahne in einem Topf aufkochen, Schmelzkäse unterrühren. Bei kleiner Hitze Gorgonzola schmelzen und um den Blauschimmel zu entfernen, diesen rausfischen oder mit dem Pürierstab pürieren. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und in die Soße rühren und noch etwa 1 Minute köcheln lassen.
2.In der Zwischenzeit die Penne nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Die heißen Nudeln (gut abtropfen lassen) in einen tiefen Teller geben und mit der Soße begießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von computer_klaas
vom
Kommentare zu „Penne mit Käsesahnesoße, vegetarisch“