Pflaumen-Streusel-Kucchen
40 Mineinfach
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Zutaten für 15 Personen
Zutaten für 15 Personen
| Zucker | 150 gr. |
| Mehl | 400 gr. |
| Eier | 3 Stk. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Mehl | 250,00 gr. |
| Zucker | 125,00 gr. |
| Margarine | 125,00 gr. |
| Eigelb | 1 Stk. |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Pflaumen oder Zwetchgen | 1 ½ kg |
| Zucker-Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)292 (70)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate14 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Teig: Mehl, Zucker, Eier und Backpulver zu einem Teig verarbeiten. Die entsteinten Früchte draufverteilen. Streusel: Aus Mehl, Zucker, Margarine, Backpulver und V-Zucker einen krümeligen Teig herstellen und auf die Zwetschgen verteilen. Bei 170 Grad ca. 60 Min backen. Je nach Geschmack warm noch mit Zucke-Zimt Mischung bestreuen.
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vom
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