1.Mehl , Maismehl , Ei , Milch zu einem glatten Teig verrühren, würzen mit Salz Peffer Muskat , Back- puler unterrühren Maiskörner zugeben , zum Schluß zerkleinerte Cornflackes unterheben, Teig ca. 5 Minuten stehen lassen , bei Bedarf evtl. noch einen Schuß Milch dazu , wenn der Teig zu fest sein sollte, Pfanne mit Butterschmalz erhitzen und kleine Pfannkuchen gold - gelb ausbacken

2.Warm stellen zum anrichten zum verzehr ! Kann vielseitig verwendet werden ! Guten Appetit