Basilikumnudeln
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| grüne Spinatnudeln | etwas |
| Basilikumblätter | 20 |
| dicke,geschälte Knoblauchzehen | 6 |
| Gruyère-Käse gerieben | 300 gr. |
| Butter | 60 gr. |
| Olivenöl kalt gepresst | etwas |
| Salz, schwarzer Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)666 (159)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)666 (159)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Basilikum und Knoblauch grob hacken, im Mörser zu Brei stampfen. Nach und nach den Käse unterarbeiten und ca. 2 EL Olivenöl zufügen. Nudeln kochen mit der Butter mischen, das Pesto untermischen, Pfeffer drübermahlen und sofort servieren. Lasst es euch schmecken !!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****e
vom
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