Karotten-Kohlrabi-Gemüse

Name: Karotten Kohlrabi Gemüse - schnell & einfach - von Ericw68
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 grosse Speisemöhren; 3 Kohlrabi; Pfeffer; Salz; 3 TL Zucker; 50 Gramm Butter

30 Mineinfach

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Zutaten für 3 Personen


Speisemöhren	5 grosse
Kohlrabi	3
Pfeffer	etwas
Salz	etwas
Zucker	3 TL
Butter	50 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Karotten und Kohlrabi schälen. Karotten anschließend in dünne Scheiben schneiden, den Kohlrabi vierteln und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
2. Butter in einen Topf geben und verlaufen lassen. Anschließend ca gleiche Menge Wasser dazugeben und mit Pfeffer, Salz und Zucker vermengen. Kohlrabi zugeben und bei geschlossenem Deckel ca 3-4min auf kleiner Flamme kochen/dünsten.
3. Jetzt Karotten zugeben und weitere 10 min mit geschlossenem Deckel kochen/dünsten lassen, dabei zwischendurch umrühren.
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Rezept von Ericw68
vom 04.05.2009

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