Kaffee-Sahnelikör-Torte mit Himbeeren

Rezept: Kaffee-Sahnelikör-Torte mit Himbeeren
ein himmlisches Vergnügen....wenn Kinder mit dabei sind ohne Alkohol zubereiten
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ein himmlisches Vergnügen....wenn Kinder mit dabei sind ohne Alkohol zubereiten
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
150 g
Löffelbiskuits
125 g
Butter
75 g
Zartbitterschokolade geraspelt
600 g
Frischkäse Doppelrahmstufe
300 g
Vollmilchjoghurt
6 Blatt
Gelatine weiß
75 ml
Kaffee frisch gebrüht
75 ml
Sahnelikör
75 g
Zucker
250 g
Himbeeren frisch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1172 (280)
Eiweiß
9,7 g
Kohlenhydrate
14,6 g
Fett
20,2 g
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ZUBEREITUNG
Kaffee-Sahnelikör-Torte mit Himbeeren

1
Die Biskuits in einen Gefrierbeutel (oder anderen Plasikbeutel) füllen, gut verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder einfach mit den Händen zerbröseln.
2
Die Butter schmelzen, mit den Bröseln vermengen, geraspelte Schokolade dazugeben, vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (ca. 26cm Durchmesser) drücken.
3
Frischkäse und Joghurt mit einem Handmixer glatt rühren.
4
Gelatine nach Packungsanweisung einweichen, ausdrücken, mit Kaffee, Sahnelikör und Zucker erwärmen, bis sich die Gelatine gelöst hat. Dann zügig unter die Käse-Creme rühren.
5
Die gewaschenen, getrockneten Himbeeren (ein paar zum Garnieren aufheben) auf den Kuchenboden verteilen. Die Creme darauf geben, glatt streichen. Mit Kaffeepulver und Himbeeren garnieren und für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

KOMMENTARE
Kaffee-Sahnelikör-Torte mit Himbeeren

Benutzerbild von Vanillemuffin
   Vanillemuffin
Woaa klasseee!
Benutzerbild von Vanillemuffin
   Vanillemuffin
Woaa klasseee!
Benutzerbild von RitaH
   RitaH
Ist die nicht lecker...... sofort in mein KB LG Rita
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
lecker, den Kuchen nehm ich mir mit, dafür 5*
Benutzerbild von reli
   reli
das rezept klaue ich mir 5***** für dich

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