Name: Erdbeer Mascarponeboden
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 fertiger Tortenboden Biskuit; 250 gr Mascarpone; 70 gr Zucker; 200 gr Schlagsahne; 500 gr Erdbeeren; 1 Päckchen tortenguss rot; 2 EL (gestrichen) Zucker; ½ Liter Wasserr

Erdbeer Mascarponeboden

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Tortenboden Biskuit	1 fertiger
Mascarpone	250 gr
Zucker	70 gr
Schlagsahne	200 gr
Erdbeeren	500 gr
tortenguss rot	1 Päckchen
Zucker	2 EL (gestrichen)
Wasserr	½ Liter

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Die Erdbeeren waschen und halbieren.Die Mascarpone mit dem Zucker mixen die Schlagsahne steif schlagen und unter die Mascarponecreme geben damit den Tortenboden bedecken und glatt streichen.Die Erdbeeren darauf verteillen .Den Tortenguss nach packungsanweissung machen und über die Erdbeern geben erkalten lassen.Mit Schlagsahne garnieren .
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Rezept von huberte
vom 30.04.2009

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