mascarpone bröselkuchen

Zubereitung

• 1.1) zwieback, cantuccini und butter in der küchenmaschine miteinander vermengen. in die kuchenform 26/28 drücken. 2) magerquark, mascarpone, vanillezucker, puderzucker, vanillepudding und 3 ganze eier miteinander verquirlen. käsecreme auf den bröselboden geben und 45 min. abbacken. backofen vorheizen 180° zweite schine von unten. 3)butter, zucker, honig in der zwischenzeit schmelzen, aber nicht bräunen!!! mit den mandelblättchen vermischen und auf den rand des kuchens streichen. nochmal 20 min. in den backofen. laßt ihn auch gut schmecken.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von C****2
  vom 30.04.2009