Donauwellen

Name: Donauwellen - einfach - von karin2607
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Butter; 250 g Zucker; 1 Pck Vanillezucker; 6 Eier; 350 g Mehl; 1 Messersp. Backpulver; 2 EL Kakao; Kirschen eingelegt; CREME:; 1 Pck Vanillepudding; l Milch; 100 g Zucker; 250 g Butter; Zitronensaft oder 5 Tropfen Aroma; GLASUR:; 100 g Butter; 100 g Milchschokolade; 50 g Kokosfett

1 Stdeinfach

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Zutaten für 12 Personen


Butter	250 g
Zucker	250 g
Vanillezucker	1 Pck
Eier	6
Mehl	350 g
Backpulver	1 Messersp.
Kakao	2 EL
Kirschen eingelegt	etwas
CREME:	etwas
Vanillepudding	1 Pck
Milch	l
Zucker	100 g
Butter	250 g
Zitronensaft oder 5 Tropfen Aroma	etwas
GLASUR:	etwas
Butter	100 g
Milchschokolade	100 g
Kokosfett	50 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und Eier dazugeben. Mehl mit Backpulver unterziehen. Teig teilen, eine Hälfte mit Kakao verrühren. Erst hellen Teig auf Backblech verteilen, dann dunklen Teig darüber. Gleichmäßig mit Kirschen belegen. Mittlerei Schiene 175° ca. 30 min.
2. Creme: Puddingpulver mit 3 EL Milch und Zucker glattrühren. restliche Milch im Topf aufkochen, Puddingmasse einrühren und aufkochen lassen. Beim Erkalten öfter umrühren. Butter schaumig schlagen und Zitronensaft einrühren. Puddingmasse esslöffelweise unterrühren. Creme auf Kuchen streichen. Butter, Milchschokolade und Kokosfett in einem Topf erwärmen und die abgekühlte Glasur gleichmässig auf dem Kuchen verteilen und kalt stellen
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Rezept von karin2607
vom 23.07.2008

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