Muffins süss

Zubereitung

• 1. Den Backofen auf 190 °C vorheizen Die Papierförmchen in die Vertiefungen verteilen.

  2. Die Butter schmelzen und auskühlen lassen. Die trockenen Zutaten bis und mit der Zitronenschale in einer Schüssel mischen. Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Butter-Milch nature dazugeben. Zum Mehlgemisch geben und kurz mischen. Schokoladen-Würfeli darunterheben. Teig in die vorbereiteten Förmchen verteilen.

  3. Backen: 25 - 30 Minuten im unteren Teil des Ofens. Herausnehmen, leicht abkühlen lassen. Aus dem Blech heben und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

  4. Verzieren: Die Muffins mit Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von k****e
  vom 27.04.2009

  
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