KAESE-SCHINKEN-DELICE

Name: KAESE SCHINKEN DELICE - schnell & einfach - von HOLUNDER
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Scheibe Edamer in duenne scheiben; 2 Scheibe Schinken gekocht in duenne scheiben und halbiert; 2 Stück Eier aufgeschlagen; 10 Gramm Mehl; 50 Gramm Brotbackmischung broeseln; 2 Tasse Oel zum fritieren; 1 Stück Tomate in wuerfel geschnitten mit 1 prise salz; 2 Stück Basilikumblätter; 2 Esslöffel Olivenöl; 50 Gramm Feldsalat (Rapunzel) mit essig-oel marinade

20 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Edamer in duenne scheiben	4 Scheibe
Schinken gekocht in duenne scheiben und halbiert	2 Scheibe
Eier aufgeschlagen	2 Stück
Mehl	10 Gramm
Brotbackmischung broeseln	50 Gramm
Oel zum fritieren	2 Tasse
Tomate in wuerfel geschnitten mit 1 prise salz	1 Stück
Basilikumblätter	2 Stück
Olivenöl	2 Esslöffel
Feldsalat (Rapunzel) mit essig-oel marinade	50 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. auf einer scheibe schinken eine kaesescheibe auflegen und einrollen.in mehl--eier- und brotbroeseln panieren . eine pfanne mit oel erhitzen und die roellchen backen auf kreppapier trocken legen.auf teller den salat geben-die delice obenauf geben und die in olivenoel kurz angebratene tomatenwuerfel mit basilikumblaetter dazureichen
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Rezept von HOLUNDER
vom 22.07.2008

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