Bauernbrot für den Backautomaten

3 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Wasser lauwarm450 ml
Weizenmehl1 Becher
Roggenmehl1 Becher
Salz1 EL
Natursauerteig aus dem Reformhaus1 EL
Zucker1 EL
Trockenhefe1 EL
Olivenöl2 EL
Kümmel1 Prise
Sonnenblumenkerne2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std

  • 1. Zuerst das Wasser in den Automaten geben, danach die zwei Mehlsorten den Sauerteig und die Trockenhefe zugeben. Zum Schlüss die Gewürze. Kurz vor dem Backvorgang die Sonnenblumenkerne dazugeben und nach Wunsch mit etwas Mehl bestäuben. Backstufe: Braun

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