Mohn-Quark-Mousse mit Erdbeersalat
3 Stdleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mohn-Quark-Mousse mit Erdbeersalat 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Quark Magerstufe | 250 gr. |
| Zucker | 75 gr. |
| Mohn entölt entfettet | 100 gr. |
| Cremefine zum Schlagen | 250 ml |
| Erdbeeren frisch | 600 gr. |
| Butter | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1094 (261)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett22,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1094 (261)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett22,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std
3 Std
1.Quark, Zucker und Mohnback mit den quirlen des Handrührers verrühren. Cremefine mit den Quirlen das Handrührers steh steif schlagen und unter den Quark heben. Creme ca. 2 1/2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden. Auf 6 Teller verteilen, mit Puderzucker bestauben und die Qaurkcreme in Nockeln draufgeben.
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vom
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