Zucchini-Joghurt-Gemüse
25 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 Stück |
| Knoblauchzehe | 1 Stück |
| Zucchini | 250 Gramm |
| Paprikapulver scharf | 1 Messerspitze |
| Naturjoghurt | 100 Gramm |
| Petersilie | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)141 (33)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Zwiebel und Knoblauch kleinhacken und glasig dünsten.
2. Zucchini putzen und grob raspeln, zu den Zwiebeln geben und 5 Minuten garen.
3. Gemüse mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken
4. Joghurt und Petersilie dazugeben und kurz erwärmen.
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vom
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