Griene Klitscher

20 Min leicht
( 31 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini frisch 800 Gramm
Salz 1 TL
Eier Freiland 4
Knoblauch frisch 2
Petersilie 1 Bund
Mehl 6 EL
Backpulver 0,5 Päckchen
Käse geraspelt 200 Gramm
Öl reichlich
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
502 (120)
Eiweiß
6,4 g
Kohlenhydrate
10,9 g
Fett
5,5 g

Zubereitung

1.Zucchini waschen und grob raspern sowie mit salz und Eier in einer Schlüssel mischen

2.Knoblauch schälen, kleinhacken und mit Petersilie, Backpulver, Käse und Mehl zur Zucchini-Ei- Masse geben

3.In einer Pfanne Öl erhitzen und kleine Fladen goldbraun von beiden Seiten braten

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Griene Klitscher“

Rezept bewerten:
4,74 von 5 Sternen bei 31 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Griene Klitscher“