Kuchen alla Tiramisu

Zubereitung

• 1.Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen. Kaffee und Brandy mischen und die Löffelbiscuits kurz eintauchen. Dann mit der Zuckerseite nach außen in die Form stellen.

  2.Mascarpone und die geschlagene Sahne verrühren. Eier mit dem Zucker schaumig schlagen und unter die Mascarponecreme heben. Schokolade und Kakao vermischen.

  3.Ein Drittel der Schokolade in der Form verteilen. Hälfte der Cremedarauf geben. Die Löffelbiscuits der Form anpassen ( oberhalb der Form abschneiden). Die Abschnitte auf der Creme verteilen. Wieder Schokoladeund Creme darauf geben. Mit Schokolade abschließen.

  4.TiramisuKuchen zugedeckt 3 Stunden kühlen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von R****H
  vom 15.04.2009