Stockbrote

Zubereitung

• 1.Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine mulde machen und die Hefe hienein zerbröseln, mit einem halben glas Wasser dazu gießen und 10 min gehen lassen.

  2.Mit Ölivenöl, etwas Salz und Wasser ienen Teig kneten und 45 min. an eiem warmen Ort gehen lassen.

  3.Aus dem Teig lange Schlangen rollen ,um die Spitze eines Stockes wickeln und 10 min. über dem Feuer backen, dabei immer Stock drehen und nicht zu nahe ans Feuer.

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  Rezept von s****r
  vom 12.04.2009