Fruchtige Blätterteig-Schnecken

Zubereitung

• 1.Blätterteig unbedingt gekühlt verarbeiten! Blätterteig flach ausrollen. Backofen auf circa 200°C vorheizen.

  2.Konfitüre in einer kleinen Schüssel mit den gemahlenen Nüssen gut verrühren, dann gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.

  3.Backpapier auf dem Backblech ausbreiten. Blätterteig möglichst fest zusammenrollen, von der Rolle circa 1cm dicke Scheiben abschneiden und diese Schnecken auf dem Blech verteilen.

  4.Ab in den Backofen für mindestens 10 min, danach je nach gewünschter Bräune fertigbacken. Nach Geschmack mit einer Prise Zimt bestreuen, fertig! Guten Appetit!

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  Rezept von SuperSonicSioux
  vom 09.04.2009