Name: Hefe-Osterkranz
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 375 ml Milch; 60 gr. Hefe; 750 gr. Mehl; 100 gr. Butter; 100 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Päckchen Citro-Back; 1 Ei; 1 Prise Salz; 100 gr. Rosinen; 1 Eigelb; 1 EL Sahne; 40 gr. Mandelstifte

Hefe-Osterkranz

35 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Hefe-Osterkranz
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Milch	375 ml
Hefe	60 gr.
Mehl	750 gr.
Butter	100 gr.
Zucker	100 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Citro-Back	1 Päckchen
Ei	1
Salz	1 Prise
Rosinen	100 gr.
Eigelb	1
Sahne	1 EL
Mandelstifte	40 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.milch leicht erwärmen und die hefe in 100 ml milch glattrühren.mehl in eine schüssel geben und in die mitte eine mulde drücken.hefemilch zugeben und ca. 15 min. gehen lassen.butter,zucker,vanillezucker,citro-back,ei,salz,restliche milch zufügen und verknteten.nochmals ca. 30 min. gehen lassen.
2.ofen auf 180 grad(160 grad bei umluft)vorheizen.teig erneut kneten und rosinen einarbeiten. in 3 gleich lange stränge teilen und daraus einen zopf flechten.auf einem mit backpapier ausgelegtem backblech zu einem kranz legen.eigelb und sahne verquirlen und aufstreichen.die mandeln aufstreuen und ca. 40 min. backen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von nuggele
vom 05.04.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Hefe-Osterkranz“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich