Marzipan-Smaties-Muffins

25 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter 125 Gramm
Marzipan Rohmasse 100 Gramm
Zucker 75 Gramm
Vanillezucker 1 Päckchen
Eier 4 Stück
Mehl 125 Gramm
Backpulver 1 TL
Smarties 150 Gramm
Salz 1 Prise
Fett 1 EL

Zubereitung

1.Butter mit Marzipanrohmasse geschmeidig rühren. Nacheinander Zucker, Vanillinzucker und Salz, dann nach und nach die Eier unterrühren. Mehl und Backpulver miteinander vermischen und portionsweise ebenfalls unterrühren. Dann die Smarties ( am Besten Minismarties ) in den Teig geben und vorsichtig unterziehen.

2.Den Teig auf 12 gefettete Muffinförmchen verteilen. Die Muffins auf dem Rost in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen und ca. 20 Minuten backen. Danach 10 Minuten abkühlen lassen und dann aus den Förmchen lösen.

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