Schoko-Himbeer-Torte

Name: Schoko Himbeer Torte - einfach - 212 kcal/100g
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 12 dag Butter; 15 dag Zucker; 6 Dotter; 2 EL Kakaopulver; 10 dag Schokolade; 2 EL Rum; 10 dag Mehl; 5 dag Stärke; Päckchen Backpulver; 10 dag Mandeln gerieben; 6 Eiklar; l Milch; 2 EL Zucker; 1 Päckchen Schokoladepuddingpulver; 25 dag Rahmkäse 5%); 1 Päckchen Gelatine; 25 dag Himbeeren; Himbeermarmelade; Schokoladeglasur

einfach

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Zutaten für 8 Personen


Butter	12 dag
Zucker	15 dag
Dotter	6
Kakaopulver	2 EL
Schokolade	10 dag
Rum	2 EL
Mehl	10 dag
Stärke	5 dag
Backpulver	Päckchen
Mandeln gerieben	10 dag
Eiklar	6
Milch	l
Zucker	2 EL
Schokoladepuddingpulver	1 Päckchen
Rahmkäse 5%)	25 dag
Gelatine	1 Päckchen
Himbeeren	25 dag
Himbeermarmelade	etwas
Schokoladeglasur	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Butter sehr schaumig rühren, nach und nach die anderen Zutaten einrühren und den festen Schnee unterheben. Die Torte bei 170oC ca. 45 Min backen.
2. Für die Füllung Schokopudding laut Anleitung auf dem Packerl kochen. Unter den ausgekühlten Pudding den Rahmkäse rühren und die eingeweichte Gelatine unterrühren. Die Himbeeren vorsichtig unterheben.
3. Die ausgekühlte Torte einmal durchschneiden und mit Himbeermarmelade bestreichen. Die Fülle darauf streichen, die Torte zusammensetzen und kühl stellen.
4. Wenn die Fülle fest ist, die ganze Torte mit Himbeermarmelade besteichen und mit Schokoladeglasur überziehen.
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Rezept von M****i
vom 01.04.2009

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