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Frikadellen

1 Std 5 Minleicht
Frikadellen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt1 KG
Zwiebeln2 Stk.
Eier Freiland4 Stk.
Salz2 TL
Pfeffer schwarz2 TL
Paprika edelsüß2 TL
Senf mittelscharf3 TL
Asia Ketjap = süße Soja Soße3 TL
Großer spritzer Tomatenketchup etwas
Sambal ala Bankok gibts beim Asiaten2 EL
Paniermehl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • 1.Alle Zutaten bereitstellen und öffnen was zu öffnen geht. Zwiebeln schälen, in beliebige kleine Stücke schneiden. 1ne große Schüssel nehmen Hackfleich mit Salz,Pfeffer und Paprika vermengen. 4 Eier Asia Ketjap einen großen Schuss Tomatenketchup, Senf und Sambal ala Bankok unterrühren. Dann die Zwiebeln und Paniermehl vermengen bis nichts mehr an den Händen klebt. Frikadellen in gewünschter Form bringen. In die Pfanne mit Olivenöl anbraten 5 Minuten links und 5 Minuten rechts bei mitlerer Hitze. da werden sie dann nicht so dunkel

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    Rezept von M****H
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