Apfel-Zimt-Rotkohl nach oma gabi
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rotkohl | 1 glas |
| Apfel | 1 |
| Apfelsaft | 200 ml |
| Rotwein | 200 ml |
| Zimt | ¼ TL |
| Lobeerblatt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)263 (63)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate7,9 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)263 (63)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate7,9 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem grossen Topf andünsten. Rotkraut dazu und mit Saft und Wein ablöschen. Lobeerblatt dazu. Eine Stunde köcheln lassen. Mit Zimt und Salz abschmecken.
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vom
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