Apfel-Zimt-Rotkohl nach oma gabi
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rotkohl | 1 glas |
| Apfel | 1 |
| Apfelsaft | 200 ml |
| Rotwein | 200 ml |
| Zimt | ¼ TL |
| Lobeerblatt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)265 (63)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate9,6 g
Fett0 g
Zubereitung
1. Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem grossen Topf andünsten. Rotkraut dazu und mit Saft und Wein ablöschen. Lobeerblatt dazu. Eine Stunde köcheln lassen. Mit Zimt und Salz abschmecken.
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vom
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