antipasti gratinierte zwiebel mit mandeln

Zubereitung

• 1.das brot in nicht zu grossen stuechen brechen,schinken laenglich teilen.die zwiebel im kochendes gesalzenes wasser fuer 5 min. kochen.abgiessen und kalt werden lassen.eine auflaufform fetten.die zwiebel in den schinken einwickeln und die auflaufform damit fuellen.die sahne mit salz veruhren und auf die zwiebel geben.parmesan das brot und di mandeln drueberstreuen.

  2.alles im vorgeheitzten backofen auf 200 grad.15 min. backen.am schluss den grill einstellen und paar min. gratenieren.warm servieren.

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  Rezept von i****a
  vom 28.03.2009