Spaghetti mit Garnelen und Sahne-Knoblauch-Sauce

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Olivenöl3 EL
Butter3 EL
Knoblauchzehen, fein gehackt4
gewürfelt rote Paprika2 EL
Tomatenmark2 EL
trockener Weißwein125 ml
Spaghetti450 g
rohe Garnelen350 g
Crème double125 g
Salz,Pfeffer, Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1. -Öl und Butter bei mittlerer Hitze in Topf erhitzen, Knoblauch u. Paprika zufügen und dünsten bis Knoblauch glasig ist -Tomatenmark und Wein einrühren und 10 Min. unter rühren kochen -Spaghetti al dente kochen

    2. -Garnelen in Sauce geben, Hitze erhöhen und ca. 2 Min. garen -Hitze reduzieren, Creme double einrühren und Sauce andicken lassen, mit Salz u. Pfeffer abschmecken -Nudeln und Sauce vermischen, mit Petersilie bestreuen, servieren

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