Spaghetti mit Garnelen und Sahne-Knoblauch-Sauce
35 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Olivenöl | 3 EL |
| Butter | 3 EL |
| Knoblauchzehen, fein gehackt | 4 |
| gewürfelt rote Paprika | 2 EL |
| Tomatenmark | 2 EL |
| trockener Weißwein | 125 ml |
| Spaghetti | 450 g |
| rohe Garnelen | 350 g |
| Crème double | 125 g |
| Salz,Pfeffer, Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)655 (157)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate29,5 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)655 (157)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate29,5 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.-Öl und Butter bei mittlerer Hitze in Topf erhitzen, Knoblauch u. Paprika zufügen und dünsten bis Knoblauch glasig ist -Tomatenmark und Wein einrühren und 10 Min. unter rühren kochen -Spaghetti al dente kochen
2.-Garnelen in Sauce geben, Hitze erhöhen und ca. 2 Min. garen -Hitze reduzieren, Creme double einrühren und Sauce andicken lassen, mit Salz u. Pfeffer abschmecken -Nudeln und Sauce vermischen, mit Petersilie bestreuen, servieren
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vom
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