buttermilk-pancakes / buttermilch pfannkuchen
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 250 gr |
| natron | ½ tl |
| Zucker | 1 el |
| grosse eier | 3 st |
| buttermilch geht auch mit joghurt | ¼ liter |
| zerlassene butter | 60 gr |
| ol zum ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)179 (42)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. die trockenen zutaten in einer schuessel gut michen, eier , buttermilch und die zerlassene butter hineingeben und gut verruehren . oel in der pfanne erhitzen und teig portionsweise in die pfanne geben die einzelnen pfannkuchen sollten ungefaehr einen durchmesser von 5-7 cm haben sobald sich am rand kleine blasen bilden koennen die pfannkuchen gewendet werden . aber bitte nur 1 mal wenden . fertig mit butter und ahornsirup sevieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****o
vom
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